Kompor merupakan salah satu peralatan dapur yang hampir digunakan setiap hari. Baik menggunakan kompor gas maupun kompor listrik, keduanya sama-sama menghasilkan panas yang tinggi saat digunakan untuk memasak. Karena itu, area di sekitar kompor perlu dijaga agar tetap bersih dan tidak dipenuhi barang-barang yang berpotensi menimbulkan bahaya.

Sayangnya, masih banyak orang yang tanpa sadar meletakkan berbagai benda di dekat kompor hanya karena alasan praktis. Misalnya menyimpan minyak goreng di samping kompor agar mudah dijangkau, menaruh tisu di dekat area memasak, atau menggantung lap dapur tepat di atas kompor. Kebiasaan seperti ini mungkin terlihat sepele, tetapi sebenarnya dapat meningkatkan risiko kebakaran, kerusakan barang, hingga kecelakaan saat memasak.

Selain faktor keamanan, meletakkan barang yang tidak tepat di sekitar kompor juga dapat membuat kualitas barang tersebut menurun. Paparan panas secara terus-menerus bisa menyebabkan kemasan rusak, makanan lebih cepat basi, hingga peralatan elektronik menjadi tidak awet.

Agar aktivitas memasak tetap nyaman dan aman, penting untuk mengetahui barang apa saja yang sebaiknya tidak diletakkan di dekat kompor. Dengan menata dapur secara lebih rapi dan memperhatikan posisi setiap barang, Anda dapat mengurangi berbagai risiko yang tidak diinginkan. Berikut beberapa barang yang sebaiknya dijauhkan dari area kompor.

Minyak Goreng

Minyak goreng menjadi salah satu barang yang paling sering diletakkan di samping kompor. Alasannya sederhana, yaitu agar lebih mudah digunakan saat memasak. Namun, kebiasaan ini sebenarnya kurang disarankan karena minyak termasuk bahan yang mudah terbakar apabila terkena panas berlebih atau api secara langsung.

Selain meningkatkan risiko kebakaran, suhu panas dari kompor juga dapat mempercepat penurunan kualitas minyak goreng. Minyak yang terus-menerus terkena panas cenderung lebih cepat mengalami oksidasi sehingga kualitasnya menurun dan tidak lagi baik untuk digunakan. Sebaiknya simpan minyak goreng di dalam lemari dapur atau rak yang tidak terkena panas secara langsung. Ambil secukupnya ketika akan digunakan, lalu simpan kembali setelah selesai memasak.

Tisu Dapur dan Tisu Gulung

Tisu merupakan benda yang sangat mudah terbakar. Karena terbuat dari serat kertas yang tipis, percikan api kecil saja sudah cukup untuk membuat tisu terbakar dalam waktu singkat. Tidak sedikit orang yang meletakkan tisu gulung di samping kompor agar mudah digunakan saat membersihkan cipratan minyak. 

Padahal, posisi tersebut sangat berbahaya, terutama ketika api tiba-tiba membesar atau terkena hembusan angin yang membawa percikan api. Agar lebih aman, simpan tisu di tempat yang masih mudah dijangkau tetapi memiliki jarak yang cukup dari area memasak.

Bumbu Dapur dalam Kemasan Plastik

Bumbu dapur seperti garam, gula, penyedap rasa, lada, atau aneka rempah instan sering disusun berjajar di samping kompor. Meskipun terlihat praktis, panas yang terus-menerus mengenai kemasan plastik dapat membuat kualitas produk menurun.

Beberapa jenis plastik bahkan bisa berubah bentuk apabila terlalu sering terkena suhu tinggi. Selain itu, kelembaban akibat uap masakan juga dapat membuat bumbu menggumpal sehingga kualitas dan rasanya berkurang. Lebih baik simpan bumbu di rak khusus yang terlindung dari panas tetapi tetap mudah dijangkau saat memasak.

Tabung Gas Cadangan

Tabung gas yang sedang digunakan memang harus terhubung dengan kompor. Namun, tabung gas cadangan sebaiknya tidak disimpan tepat di sebelah kompor. Walaupun tabung gas dirancang dengan standar keamanan tertentu, paparan panas dalam waktu lama tetap dapat meningkatkan risiko yang tidak diinginkan. 

Selain itu, jika terjadi kebocoran gas, posisi tabung yang terlalu dekat dengan sumber api tentu akan jauh lebih berbahaya. Simpan tabung gas cadangan di tempat yang sejuk, memiliki sirkulasi udara baik, dan jauh dari sumber panas maupun percikan api.

Peralatan Elektronik

Rice cooker, blender, microwave portabel, dispenser, hingga ketel listrik sebaiknya tidak ditempatkan terlalu dekat dengan kompor. Panas yang dihasilkan kompor dapat memengaruhi komponen elektronik dalam jangka panjang. 

Selain itu, uap panas dan cipratan minyak juga dapat masuk ke sela-sela perangkat sehingga mempercepat kerusakan. Menata peralatan elektronik di area khusus akan membuat dapur terlihat lebih rapi sekaligus memperpanjang usia pemakaiannya.

Buah dan Sayuran Segar

Banyak orang memanfaatkan meja dapur untuk menyimpan buah dan sayuran, termasuk yang berada di dekat kompor. Padahal, suhu panas dapat membuat bahan makanan segar lebih cepat layu dan membusuk.

Sayuran hijau akan kehilangan kesegarannya lebih cepat, sementara buah-buahan tertentu menjadi lebih cepat matang dan akhirnya membusuk sebelum sempat dikonsumsi.

Simpan buah dan sayuran di tempat yang sejuk, kering, dan memiliki sirkulasi udara yang baik agar kualitasnya tetap terjaga.

Mengapa Area Sekitar Kompor Harus Tetap Kosong?

Menjaga area di sekitar kompor tetap rapi bukan hanya membuat dapur terlihat lebih bersih, tetapi juga meningkatkan keamanan saat memasak. Semakin sedikit barang yang berada di sekitar kompor, semakin kecil pula risiko terjadinya kebakaran atau kecelakaan.

Area memasak yang lapang juga memudahkan Anda bergerak saat mengolah makanan. Anda tidak perlu khawatir tangan menyenggol botol minyak, tumpukan bumbu, atau barang lain yang dapat jatuh ke atas kompor.

Selain itu, dapur yang tertata rapi akan lebih mudah dibersihkan. Cipratan minyak dan sisa makanan tidak akan menempel pada terlalu banyak barang sehingga proses membersihkan dapur menjadi lebih cepat dan praktis.

Mengetahui barang yang tidak boleh diletakkan dekat kompor merupakan langkah sederhana yang dapat meningkatkan keamanan di dapur. Benda-benda seperti minyak goreng, tisu, lap dapur, tabung gas cadangan, cairan pembersih, hingga peralatan elektronik sebaiknya ditempatkan pada lokasi yang aman dan tidak terkena panas secara langsung.

Selain mengurangi risiko kebakaran, penataan dapur yang tepat juga membantu menjaga kualitas makanan, memperpanjang umur peralatan, dan membuat aktivitas memasak terasa lebih nyaman. Dengan membiasakan diri menjaga area kompor tetap rapi dan bebas dari barang-barang yang berpotensi berbahaya, Anda dapat menciptakan dapur yang tidak hanya bersih, tetapi juga lebih aman untuk seluruh anggota keluarga.

Jika Anda ingin memiliki hunian yang terjamin aman, nyaman dan juga terpercaya, Anda bisa temukan di Ray White Menteng. Untuk informasi lebih lanjut silahkan kunjungi website Ray White Menteng di https://menteng.raywhite.co.id/. Find a home that suits your lifestyle with Ray White!

Written by: Jennifer Rantelobo (Copywriter of Ray White PPC Group)

Approved by: Cynthia Natalia William (Marcomm of Ray White & Loan Market PPC Group)