Jakarta, kota metropolitan dengan deru kendaraan dan gedung pencakar langit, ternyata menyimpan sejuta cerita kuliner yang melegenda. Salah satunya adalah kerak telor. Bagi masyarakat Betawi, kerak telor bukan sekadar jajanan kaki lima biasa, melainkan bagian dari warisan budaya kuliner yang sarat makna. Pada masa kolonial, kerak telor disebut sebagai kudapan mewah yang disajikan pada perayaan-perayaan penting. Kini, kerak telor tetap bertah